रिचनेस से भरपूर अफगानी कोफ्ते
सामग्री
250 ग्राम पालक
100 ग्राम बेसन
50 ग्राम मखानें
20 ग्राम पनीर
50 ग्राम मुंगफली के दाने या काजू
1 बड़ा चम्मच धनिया पाउडर
1/2 चम्मच हल्दी पाउडर
200 मिलीलीटर दूध
1/2 कप ताजी क्रीम
1/2 कप चना दाल
2 टमाटर
4 हरी मिर्च
हरा धनिया
1 चम्मच लाल मिर्च
1 चम्मच गर्म मसाला
तेल तलने के लिये
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विधि-
नमस्कार दोस्तों
आज की हमारी रेसिपी बड़ी कमाल की है | आज हम बनाने जा रहे हैं रिचनेस से भरपूर अफगानी कोफ्ते अफगान में बड़ी शिद्दत से लोग इन्हें खाते हैं | यह काफी अच्छी डिश होने के साथ-साथ काफी रिच फ्लेवर से भी बनाई जाती है। अभी तक आपने घिया, मूली,कमलककड़ी, पनीर इन सब के कोफ्ते तो खाये होंगें | आज आपको एक यूनीक डिश बताने जा रहें हैं|
कोफ्ते बनाने के लिये अधिकतर बेसन